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與生鮮部配合召開本年度生鮮盤點分析培訓會,各門店生鮮課長、生鮮處長、主管生鮮的副店長前來進行培訓。培訓由生鮮總監文總主講,此次內容包括:盤點分析、生鮮商品訂價、生鮮商品陳列規范、肉品精分割、巡店問題處理及分享。 課后文總帶領所有學員到市內門店進行巡店,對商品陳列的銜接及店面發現問題進行現場指導,對于未能解決問題重新回到辦公室進行討論、解決 。